健康功效
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 蒜6瓣相克食物 | 芝麻油3克 |
| 花椒油5克 | 熟芝麻5克 |
| 砂糖5克相克食物 | 干木耳15朵左右 |
| 红色小泰椒6只 | 陈醋25克 |
| 生抽25克 | 香菜2棵相克食物 |
| 小葱2棵相克食物 | 橄榄油或花生油适量 |
凉拌酸辣木耳的做法
1.用温水泡木耳2小时以上备用；
2.小葱切粒，香菜去叶切粒，蒜和小泰椒切粒备用，另一边烧开水，将木耳放入滚水中焯2分钟捞出放入冷开水中；
3.烧热油锅，加入适量油烧热，将之前准备好的调味料，全部搅拌在一起后倒入热油搅匀，留少许葱花最后用；
4.将调味料倒上木耳，建议用一个大碗拌均匀，再试一次口味是否合适，再装盘，撒上少许葱花即可。
