健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
排骨相克食物 | 糯米相克食物 |
香菇相克食物 | 姜粉 |
老抽 | 生抽 |
料酒 | 糖相克食物 |
鸡精 |
荷香糯米蒸排骨的做法
1.糯米提起八小时浸泡。
2.荷叶用温水洗净,也浸泡八小时。
3.排骨焯水洗净。
4.加入所有调料,也腌制8小时。
5.香菇提前2小时泡发。
6.将泡发好的香菇切成小块。
7.与腌制好的排骨一起,放入糯米中拌匀。
8.放入荷叶中。
9.包好放入蒸锅,大火蒸1小时即可。
排骨:补肾、益气、润燥
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
香菇:补虚、健脾、化痰
排骨相克食物 | 糯米相克食物 |
香菇相克食物 | 姜粉 |
老抽 | 生抽 |
料酒 | 糖相克食物 |
鸡精 |
1.糯米提起八小时浸泡。
2.荷叶用温水洗净,也浸泡八小时。
3.排骨焯水洗净。
4.加入所有调料,也腌制8小时。
5.香菇提前2小时泡发。
6.将泡发好的香菇切成小块。
7.与腌制好的排骨一起,放入糯米中拌匀。
8.放入荷叶中。
9.包好放入蒸锅,大火蒸1小时即可。