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软炸虾仁的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-08-27 03:19:12  阅读:4850+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。石雅莉

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
料酒:活血化瘀

食材用料

虾仁一碗相克食物鸡蛋2个相克食物
面粉淀粉
味精相克食物
料酒
番茄酱相克食物

软炸虾仁的做法

  • 1.虾去壳洗净,入碗中加盐、料酒、味精搅拌均匀腌制10分钟备用。

  • 2.鸡蛋打散,加淀粉和面粉调成黏稠的糊状。

  • 3.腌制好的虾仁,拌入蛋糊。

  • 4.油锅烧热,逐个下入油中,炸至金黄色即可捞出装盘。