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西葫芦炒香菇的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 09:06:11  阅读:7257+ 来源:本站原创 作者:王艳

健康功效

西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

西葫芦相克食物香菇相克食物
相克食物 生抽

西葫芦炒香菇的做法

  • 1.用流水洗净西葫芦和香菇,去掉西葫芦两头根部和香菇腿。大蒜剥好皮备用。

  • 2.香菇切成厚约2、3毫米的片。

  • 3.西葫芦先切厚片再切成条,大蒜切成末。

  • 4.起锅加入适量食用油,烧热后下入香菇中火翻炒1分钟。

  • 5.加入西葫芦和一小勺生抽继续翻炒至西葫芦变色。

  • 6.加入适量盐翻炒至全熟,关火后加入蒜末拌匀盛出即可。