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麻辣烫的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 08:58:10  阅读:4232+ 来源:本站原创 作者:黄小蕾

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

大骨头500g 各种蔬菜适量
豆腐150g相克食物 火腿肠一根
适量花椒适量
香菜一把相克食物一把相克食物
生姜四片相克食物适量
生抽两勺 鸡精适量

麻辣烫的做法

  • 1.将骨头洗干净入锅焯水

  • 2.准备生姜葱白

  • 3.金针菇洗干净

  • 4.香菜

  • 5.香菇洗干净

  • 6.将骨头放适量水,放入高压锅压烂

  • 7.准备自己爱吃的菜

  • 8.菊花菜洗干净

  • 9.锅里热油,爆香花椒,再放入辣椒

  • 10.放入青菜翻炒

  • 11.香菇翻炒

  • 12.倒入适量水,放入葱白

  • 13.放入豆腐等蔬菜,倒入生抽

  • 14.将骨头汤倒入一起煮,放入适量盐、鸡精调味

  • 15.放入香菜

  • 16.成品图